about
暮らしに寄り添う、好きな一杯を。
ride coffee は、店主自身が「おいしい」と感じたコーヒーを、分かりやすく、気軽に楽しめる形で届ける小さなお店です。
story
商売をしているからこそ、ちゃんと向き合いたい。
小売の商売をする中で、価格や品質、続けやすさのバランスを考えることが日常になりました。 コーヒーも同じで、特別なものとして構えすぎるより、暮らしの中で自然に手に取れることを大切にしたいと思っています。
「分かりやすい」「頼みやすい」「また飲みたい」。そんな距離感で続いていくお店を目指しています。
favorite
マタリが好きな理由。
最初に飲んだ時の印象は、正直あまり良くありませんでした。けれど、焙煎度や焙煎後の期間で表情が変わり、 そのどれもが違ったおいしさとして楽しめることに気づいてから、強く惹かれるようになりました。
分かりやすいおいしさだけではなく、時間とともに印象が変わる面白さ。ride coffee では、そんな豆の個性も大切に紹介していきます。
